梅雨の晴れ間

今日は梅雨の晴れ間の最終日らしい。 しかも早くも目が覚めました。でも眠気はありません。心はウキウキワクワクしています。 昨日の野外飯用の道具は1/3は減ったものの、まだこの状態ではテント、寝袋、スリーピングマットに着替えは積めない状態。どうやって減らすかが今後の課題なんですが単純にソフトクーラーボックスを積むのを辞めれば何とかなりそうな気もします。

これに楽器を積むとなるとサックスは無理だし。そうするとコンパクトに持っていけるフルートやザフーン、ポケットサックス、ヒチリコなら積めるかな…。

荷物の軽量化はもちろんのこと、どうやってそこに楽器を組み込むかで悩んでいます。

さて、昨夜作ったフレンチドレッシングのレシピですがこんな感じです。

白ワインビネガー         100cc
サラダ油                        220cc
EXオリーブオイル         大さじ1
ニンニク                         1/2斤
玉ねぎ                            1/4個
アンチョビ                     一切れ
マスタード                     大さじ1
パルメザンチーズ           大さじ2
あらびき黒胡椒               少々


作り方

ニンニクはみじん切りにし、玉ねぎは細かく切ります。材料全てをミキサーに掛けて出来上がり。


本日の川原ランチが楽しみです♪