2012年07月23日

ねいろ屋


夏がやってきました!   と、思いきや梅雨に逆戻り? これは涼しいうちに少しでも荻窪ラーメン巡りをしなければ年内に全店舗回れるか分からなくなってきました。それからラーメン店で使うデジカメですが、さすがに一眼レフはオーバーだし、お店の方も嫌がると思いコンパクトデジカメでこれからも撮ることにします。


食べログでも荻窪ラーメン、ランキング上位のねいろ屋さんは16時前に行ったにもかかわらず、お店の外では待っている人がいます。

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すごい! 人気店は違うねー。


私も少し並んで10分もすると中に入れました。店内はカウンターテーブルのみのシンプルな作りですがラーメンを食べるにはこんなお店の方が落ち着きます。

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メニューは目の前の貼り紙が何枚かありますが、限定の文字に惹かれて「とりしょうゆ」750円を頼みました。

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ラーメンやさんには珍しく、かき氷もあります。そしてBGMのジャンルはよく分からなかったんですが1990年代のクラブミュージックかな?? アシッドジャズかな??


そしてやってきました、限定とりしょうゆ。


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器に描かれたなると模様の黒がシックな感じで落ち着いてていいです。もちろん盛り付けも綺麗。


それではいただいてみましょう。


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麺は細麺で程よい硬さで口に含んだ時の存在感と重量感があります。ラーメン食べてるなーーって感じです。具材はどんと真ん中に鎮座したシャキシャキのネギ、さらにその上にワンポイントでアサツキがトッピングされてます。とてもあっさり味だけど歯ごたえのあるメンマ、それとトロトロのチャーシュー! 口の中に含めば、とろけまくります。スープは表面にとても肌理の細かい油が浮いています。鶏ガラベースですが醤油はすごくあっさりしていて、だけど出汁がとても深い味わいでした。麺とスープのバランスも大変よく、麺をいただきながらスープを楽しんでいると最後に残ったスープは丁度いい量でした。


麺を食べ終えて残りのスープの黄金色と繊細な油がとても美しい。このスープにご飯を入れてラーメン茶漬けにしたいと思いました。

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食べ終えておみせを出たのは16時20分弱くらいでしたが店の外にはまだ行列がありました。このお店、店構えは普通ですがお客さんは分かってますね〜♪♪


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ねいろ屋

東京都杉並区天沼3-26-14
TEL : 03-3392-2878
[月〜金]
11:30〜15:00 らーめんのみ
15:00〜18:00 らーめんとかき氷
18:00〜20:00 らーめんのみ
[土・日・祝]
11:30〜17:00 らーめんとかき氷

定休日 : 火・第2第4水曜日


posted by キッシー at 17:52| Comment(0) | 荻窪ラーメン
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